設備特點：

　　1.干燥時間短，產品的香味濃厚；

　　2.干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗；

　　3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；

　　4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；

　　5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率高，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。

　　6.易于控制，工藝。蛋白粉滅菌機設備與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術。提高產品質量，帶來經濟效益！

　　蛋白粉滅菌機主要用于殺菌的物料為蛋白粉。蛋白粉分為植物性蛋白和動物性蛋白，植物性蛋白是從植物性食物中提取出來的，動物性蛋白是從動物性食物中提取出來的。蛋白質是人體所需的重要營養(yǎng)成份之一，平時人們只要注意營養(yǎng)均衡就不會出現蛋白質缺乏，但隨著人們生活品質和收入的提高，健康標準也在提高，大量動物和植物性食物被加工提取蛋白質粉，滿足人們的需求。