花粉作為中國(guó)傳統(tǒng)藥材，其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年，從2400年前的《本草綱目》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載，在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”。常與瓊珍量搭配治療糖尿病，失眠等慢性病。

　　花粉滅菌干燥一直是行業(yè)的一大難題，采用了高溫殺菌的方法進(jìn)行殺菌，但這種殺菌方法會(huì)導(dǎo)致食品、藥品中的營(yíng)養(yǎng)成份流失，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)或藥效價(jià)值。微波花粉滅菌設(shè)備的出現(xiàn)解決了花粉行業(yè)干燥滅菌的難題。該設(shè)備可用于鮮花、塑料花、多頭菊、相思豆、玫瑰花、黑魔術(shù)、非洲菊、百合花、康乃馨、工藝花等的干燥處理，也可用于調(diào)味品，香料，藥品，茶葉等的干燥。

　　其滅菌原理除熱效應(yīng)用外，光化學(xué)效應(yīng)、電子共軛效應(yīng)和磁力共軛效應(yīng)均對(duì)細(xì)菌有著創(chuàng)傷和滅菌作用，從而達(dá)到徹底滅菌的目的，同時(shí)可達(dá)到干燥的目的，且對(duì)松花粉有效成分的破壞也很少，具有清潔、衛(wèi)生、安全、迅速等優(yōu)點(diǎn)。

　　微波花粉滅菌設(shè)備采用微波做為殺菌的起源（熱源）來(lái)對(duì)松花粉進(jìn)行殺菌的設(shè)備。微波殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。

　　應(yīng)用微波滅菌和輻照滅菌兩種物理方法對(duì)松花粉中微生物滅菌進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)大腸桿菌的滅菌有效率大于90％，并且可以大幅度降低花粉中細(xì)菌總數(shù)和霉菌數(shù)。兩種滅菌方法對(duì)松花粉中主要營(yíng)養(yǎng)素和有效成分的影響，輻照滅菌對(duì)維生素C與過(guò)氧化氫酶的影響較大，而微波滅菌則影響不大。